La coopération agricole mobilisée pour la nutrition animale durable avec DURALIM

objectif

• Faire reconnaître l’expertise d’une filière qui progresse en réponse aux attentes sociétales
• Susciter l’engagement sur des axes prioritaires de progrès collectifs et individuels et assurer leur suivi
• Valoriser les atouts de la filière et les actions collectives déjà initiées
• Fédérer l’ensemble des acteurs des filières végétales et animales françaises autour de l’enjeu de la durabilité de la filière nutrition animale

Démarche

Le métier de fabricant d’aliments pour animaux consiste, à partir de matières premières et d’additifs, à fabriquer des aliments composés répondant précisément aux besoins nutritionnels des animaux tout en garantissant un haut niveau de sécurité sanitaire.

Au-delà d’un processus de fabrication élaboré et de la structuration de la composition des aliments (dosage, mélange, broyage, granulation), le métier s’appuie sur trois fonctions clés :

• Le responsable qualité, qui veille à la sécurité et à la conformité des aliments fini
• Le formulateur, qui élabore les recettes adaptées aux besoins des animaux
• L’acheteur qui référence et achète les matières premières

La coopérative apporte également de nombreux services à l’éleveur et accompagne les productions animales dans leur développement.

Le 7 juin 2016, la coopération agricole a lancé, avec ses partenaires, une démarche collective pour promouvoir et améliorer l’alimentation animale, à travers la création de l’association DURALIM. Au cœur de DURALIM, une charte, engageant ses signataires à reconnaître, soutenir et valoriser la qualité et la sécurité sanitaire des aliments, les bonnes pratiques professionnelles, les exigences réglementaires ou encore l’origine France, largement majoritaire des matières premières de la nutrition animale.

L’autre enjeu de la charte DURALIM est d’encourager, d’accroître et d’améliorer les approvisionnements durables en protéines végétales, en favorisant par exemple le recours aux protéines végétales produites en France et aux importations présentant le plus de garanties de durabilité.

De nombreuses coopératives sont aujourd’hui signataires de la charte, parmi lesquelles figurent AGRIAL, TRISKALIA...

Cette démarche implique tous les maillons de la filière de l’alimentation animale, des fournisseurs de matières premières aux consommateurs, en passant par les éleveurs, les fabricants d’aliments du bétail, les transformateurs de produits animaux et la grande distribution.

L’ambition est d’atteindre, au plus tard en 2025, 100 % d’approvisionnements durables, avec un objectif zéro déforestation.

Facteur clé du succès

• Des produits aux caractéristiques constantes et adaptées aux besoins des animaux pour introduire la notion de respect des attentes clients : sans OGM, oméga 3, sans produits animaux…
• Une optimisation des process de transformation pour conserver les qualités nutritionnelles des matières mises en œuvre et assurer la conformité des aliments aux cahiers des charges
• Des matières premières sourcées, caractérisées et analysées

Contribution à la performance de l'entreprise

• L’alimentation durable des animaux pérennise la valeur des produits, marques et enseignes
• La filière est plus soudée et tournée vers l’avenir

Bénéfices pour la filière

• L’alimentation durable des animaux d’élevage permet d’avoir confiance dans son alimentation : les produits, les pratiques agricoles…
• L’alimentation durable des animaux d’élevage permet de faire reconnaître et de valoriser la qualité des filières animales française