Viv’IAA, Visite Virtuelle Interactive d’un Atelier Agroalimentaire
2018
Réseau F2A - Formation Agroalimentaire
irene.allais@educagri.fr
06 35 44 23 06
Document(s) liés
FC2A_VIVIAA_vf.pdfContexte
Le secteur agroalimentaire offre des emplois mais fait face à des difficultés chroniques de recrutement. Les causes sont notamment la difficulté de faire connaître le secteur agroalimentaire souvent confondu avec la distribution ou la production agricole, le déficit d’image de la filière, la méconnaissance des métiers.
Les moyens pour faire découvrir ce secteur et ses métiers à des jeunes dans le cadre de salons d’orientation ont peu évolué : stands, plaquettes et vidéos.
Le RÉSEAU F2A qui fédère 47 établissements publics de formation en agroalimentaire a donc décidé de développer un outil interactif innovant 3D pour faire découvrir le secteur.
objectif
- Attirer des jeunes vers les formations et les métiers de l’agroalimentaire
- Faire découvrir le secteur agroalimentaire et ses métiers en utilisant une technologie innovante : réalité virtuelle en 3D
- Renouveler la manière de faire connaître les métiers de l’agroalimentaire sur un salon en proposant une expérience au visiteur et en le rendant actif
Démarche
La démarche adoptée pour conduire le projet est-elle même innovante. Elle est :
- Collaborative
Il s’agit d’une démarche d’innovation collaborative : appel à participation et phase d’idéation par consultation ouverte des membres du réseau, constitution d’un groupe de formateurs intéressés pour travailler sur l’ingénierie du projet, travail en mode collaboratif pour définir le cahier des charges, portage financier du projet par 2 établissements pour l’ensemble du réseau.
- Mobilisatrice de talents complémentaires
Elle a fait appel à des formateurs experts en agroalimentaire du RÉSEAU F2A, au pôle Clarté à Laval (centre référent sur la réalité virtuelle) pour l’appui à la définition du cahier des charges, à une start-up (Ainolabs) spécialisée dans la conception d’univers virtuel. Le projet a été financé grâce à CFALIM.
- Collective et ouverte
Inspirée de l'atelier de production de jus de pommes de l'établissement de Sainte Livrade sur Lot (47), la conception de l’univers virtuel Viv’IAA a été portée par 2 établissements : Pau-Montardon (64) et Bressuire Les Sicaudières (79) pour l’ensemble du RÉSEAU F2A. Tout établissement de formation équipé du matériel adapté peut l’utiliser et développer des actions en collaboration avec d’autres acteurs du secteur agroalimentaire du territoire.
Facteur clé du succès
- Maillage national du RÉSEAU F2A
- Utilisation lors de salons à forte fréquentation (Salon de l’agriculture, Mondial des métiers à Lyon, SIAL, salons de l’étudiant…)
- Partenariat avec d’autres acteurs pour des actions de promotion de l’agroalimentaire (Alimétiers, Apecita, ARIA, ...)
Contribution à la performance de l'entreprise
- Outil original, innovant et opérationnel pour les salons, inauguré au Salon international de l’Agriculture 2018
- Nouvelle manière de présenter le secteur agroalimentaire pour les établissements de formation
- Facteur de curiosité permettant d’attirer des jeunes pour les formations du secteur
Bénéfices pour la filière
- Contribution concrète et innovante à la résolution des difficultés de recrutement
- Meilleure visibilité du secteur agroalimentaire
- Image renouvelée du secteur, présenté en utilisant des technologies de pointe